L’épicurien – Moutarde à l’ancienne
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On pourrait croire que l’association de la moutarde et du piment d’Espelette enflamme la bouche ! Détrompez-vous, l’ensemble est justement dosé pour que l’on perçoive bien les saveurs et les nuances de chaque ingrédient. Et cette texture, avec ses petits grains de moutarde… Idéal en accompagnement d’une bonne viande, ou pour relever une sauce pour salade !
Pour accompagner les viandes, faire une sauce de salade… Saveur
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