1.0Comtesse du Barry Luxembourghttps://www.comtesse-saveurs.lucomtesse_du_barryhttps://www.comtesse-saveurs.lu/author/comtesse_du_barry/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content"><a href="https://www.comtesse-saveurs.lu/product/foie-gras-de-canard-entier-mi-cuit-du-sud-ouest-a-la-truffe-noire-7-200-g/">Foie gras de canard entier mi-cuit du Sud-Ouest à la truffe noire (7%) 200 g</a></blockquote> <script type='text/javascript'> <!--//--><![CDATA[//><!-- /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";var e=!1,o=!1;if(l.querySelector)if(d.addEventListener)e=!0;if(d.wp=d.wp||{},!d.wp.receiveEmbedMessage)if(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if(t)if(t.secret||t.message||t.value)if(!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){var r,a,i,s,n,o=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]');for(r=0;r<c.length;r++)c[r].style.display="none";for(r=0;r<o.length;r++)if(a=o[r],e.source===a.contentWindow){if(a.removeAttribute("style"),"height"===t.message){if(1e3<(i=parseInt(t.value,10)))i=1e3;else if(~~i<200)i=200;a.height=i}if("link"===t.message)if(s=l.createElement("a"),n=l.createElement("a"),s.href=a.getAttribute("src"),n.href=t.value,n.host===s.host)if(l.activeElement===a)d.top.location.href=t.value}}},e)d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",t,!1),d.addEventListener("load",t,!1);function t(){if(!o){o=!0;var e,t,r,a,i=-1!==navigator.appVersion.indexOf("MSIE 10"),s=!!navigator.userAgent.match(/Trident.*rv:11\./),n=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content");for(t=0;t<n.length;t++){if(!(r=n[t]).getAttribute("data-secret"))a=Math.random().toString(36).substr(2,10),r.src+="#?secret="+a,r.setAttribute("data-secret",a);if(i||s)(e=r.cloneNode(!0)).removeAttribute("security"),r.parentNode.replaceChild(e,r)}}}}(window,document); //--><!]]> </script><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.comtesse-saveurs.lu/product/foie-gras-de-canard-entier-mi-cuit-du-sud-ouest-a-la-truffe-noire-7-200-g/embed/" width="600" height="338" title="« Foie gras de canard entier mi-cuit du Sud-Ouest à la truffe noire (7%) 200 g » — Comtesse du Barry Luxembourg" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe>https://www.comtesse-saveurs.lu/wp-content/uploads/2020/08/FPCTN20_Secret07_PS0818_HD-scaled.jpg25602560La gamme Secrets : un voyage sensoriel placé sous le signe de l’élégance, entre saveurs voluptueuses et arômes puissants. Des recettes de foies gras qui mettent à l’honneur les produits les plus nobles et emblématiques de la gastronomie française.Secret n°7 présente en son cœur, un chevauchement de fines tranches de truffes garantissant un truffage sur toute la longueur du foie gras, Ce foie gras mi-cuit est cuisiné avec 7% de truffe noire, plus du double des foies gras truffés classiques. L’alliance du foie gras et du diamant noir surprend par sa puissancetout en raffinement.Son conditionnement en barquette est idéal pour la présentation de belles tranches.Conditionnement :200 g : barquette.Conseils de dégustation :En entrée : Les saveurs délicates de ce foie gras truffé se suffisent à elles-mêmes et s’apprécient seules, pour ressentirtoutes les nuances gustatives de ce produit d’exception. À déguster accompagné d’une tranche de pain légèrement grillée et d’une pointe de sel à la truffe. Ingrédients :Foie gras de canard entier du Sud-Ouest, Truffes (Tuber melanosporum) 7 %, sel fin de Guérande, poivre. Canard, Origine : France Origine des matières premières :Le foie gras entier est l’une des appellations règlementées du foie gras : il est composé d’un foie gras entier ou de plusieurs lobes entiers. C’est le plus qualitatif des différents types de foies gras.Nos foies gras proviennent de canards élevés et transformés dans le Sud-Ouest de la France, leur valant le label IGP (Indication Géographique Protégée) Sud-Ouest qui garantit une qualité supérieure au niveau de l’élevage et de la fabrication.Le cahier des charges IGP stipule que les canetons arrivent dans le Sud-Ouest à un jour. Comtesse du Barry a établi un cahier des charges où tous les canards sont nés en France.