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Terrine de chapon au foie gras de canard (20%)

12.95

Des saveurs simples qui préservent la finesse de la chair du Chapon et la subtilité du foie gras de canard.

Conditionnement :

  • 200g :  Barquette plastique + étui en carton
  • Stérilisé – conditionné sous atmosphère protectrice

Conseils de préparation et d’accompagnement :

Placez la barquette quelques heures à l’avance au réfrigérateur. Ouvrez au dernier moment. Pour démouler facilement, pressez le fond de la barquette et découpez en tranches épaisses.
Vous pouvez servir cette terrine avec un pain aux céréales et l’accompagner d’une salade verte assaisonnée de jus d’orange, de vinaigre balsamique et d’huile de pépins de raisins.

Conservation :

Conserver à température ambiante. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.

Ingrédients :

Foie gras de canard du Sud-Ouest 20 %, chapon 20%, poulet, foie de poulet, céleri, blancs d’œufs, pistaches, champignons noirs, sauce soja (eau, grains de soja, sel, farine de blé), échalote confite (échalote, graisse de canard), gélatine alimentaire (bœuf), fécule de manioc, amidon modifié de maïs, sel, poivres, sauge, thym.
Canard, chapon et poulet, Origine : France

 

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