Rillettes de canard à la truffe noire

Le mariage du raffinement et du caractère : Comtesse du Barry réinvente les rillettes de canard en y ajoutant de la truffe noire (tuber melanosporum), pour des moments de partage exquis.
Vous pourrez les déguster en apéritif sur des toasts de pain grillé ou en entrée et surprendre vos convives grâce à ces rillettes aux saveurs uniques.

Conditionnement :

• 140 g : bocal

Conseils de dégustation :

• Service : des rillettes doivent toujours être travaillées à la fourchette et aérées avant la dégustation pour en exalter les saveurs et les rendre plus moelleuses.
• Accompagnement : A déguster sur des toasts de pain de campagne.

Ingrédients :

Viande de canard 50 %, graisse de canard, eau, jus de truffe 10 % (Tuber melanosporum), sel fin deGuérande, truffes noires 1 % (Tuber melanosporum), oignon, carotte, poireau, céleri, poivre, ail, muscade,gingembre, girofle, cannelle, laurier, thym.

Canard, Origine : France.