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Petit salé aux lentilles vertes du Berry

15.95

Un classique savamment  préparé avec une échine pur porc peu grasse et peu salée, accompagnée de lentilles vertes label Rouge du Berry. Ces lentilles sont considérées, de l’avis des gastronomes, comme la plus délicate des lentilles pour son fondant et sa subtile saveur de châtaigne qui parfume délicatement ce plat.

Conditionnement : 

  • 310 g : cassolette en verre

Conseils de dégustation :

À réchauffer au four traditionnel, ou 3 mn au micro-ondes.

Le petit salé aux lentilles peut être mélangé à notre saucisse de Toulouse grillée aux lentilles vertes du Berry et servi pour deux personnes.

Il conviendra d’allier des vins avec une certaine matière tels qu’un Bourgueil, un Morgon ou encore un Madiran. Nous vous conseillons particulièrement, pour accompagner ce plat, notre Montagne St-Emilion Grande Réserve.

Ingrédients :

Eau, lentilles vertes du Berry Label Rouge 25 %, petit salé 25 % (échine de porc, arôme naturel, sel, laurier, thym), oignon, carotte, porc, graisse de canard, céleri, arôme naturel, amidon modifié de maïs, poitrine de porc séchée 0,5 % (poitrine de porc, sel, poivre, ferments, lactose), ail, sel, persil, poivre.
Porc et canard, Origine : France

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Poids 3 g
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