Moutarde saveur truffe noire & poivrenoir à l’huile d’olive
15.95€
Comtesse du Barry s’associe Savor & Sens pour une gamme de moutarde fabriquée artisanalement selon un procédé unique protégé par un brevet : les ingrédients sont figés contre les parois par de l’huile d’olive. L’huile d’olive permet de conserver toutes les saveurs des ingrédients. Le cœur de la moutarde reste quant à lui intact et conserve toute sa force.
L’huile d’olive est également utilisée dans un but de conservation des ingrédients de cette moutarde afin d’en restituer les saveurs naturelles
Conditionnement :
- 130g : bocal
Conseil d’accompagnement et de préparation :
Cette moutarde donner une touche de finesse et de piquant à toutes les recettes, tels que des écrasés de pomme de terre, les viandes et gibiers, mais elle permet aussi de mettre en valeur les sauces ou les farces, sublimer les poissons.
Ingrédients :
Moutarde (graines de moutarde, vinaigre d’alcool, eau, huile de tournesol, sel, gomme xanthane), huile d’olive vierge extra 4%, poivre noir 2,0%, arôme naturel 1,8%
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