Les petites saucisses au piment d’Espelette

Ces savoureuses petites saucisses de porc sont délicatement parfumées au piment d’Espelette, épice très aromatique qui diffuse avec subtilité les saveurs du Sud-Ouest. Le piment d’Espelette n’est pas plus fort que le poivre ; sans agressivité, son très léger piquant est juste chaud.
Nos saucisses peuvent agrémenter une salade gourmande ou se déguster à l’apéritif, seules ou présentées en mini-brochettes avec des légumes ou des fruits variés.

Conseil de dégustation :

Après les avoir fait dorer dans une poêle sans ajout de matière grasse, vous pouvez les proposer par exemple à l’apéritif sur des piques en alternance avec des poivrons de Piquillo.
Ces mini saucisses peuvent se déguster avec tous types de vins.

Conditionnement :

•  200g: poche sous vide

Ingrédients :

Maigre et gras de porc, ail, sel, piment d’Espelette AOC 0,3 %, poivre, boyau naturel.

Porc, Origine : France