L’écrasée de pomme de terre aux cèpes
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La pulpe de la pomme de terre est cuite puis broyée grossièrement. On y ajoute du beurre fondu, de la crème fraîche, des cèpes à l’huile de tournesol, des champignons de Paris, sel, poivre et muscade.
Conditionnement :
- 350g: bocal
Conseil d’accompagnement et de préparation :
Au four micro-ondes : 3 minutes à 750 W.
Au four traditionnel préchauffé : 10 minutes à 180°C (Th. 6).
Ingrédients :
Pommes de terre 62 %, cèpes (Boletus edulis) à l’huile de tournesol 14 %, champignons de Paris (Agaricus bisporus), crème, beurre, amidon modifié de maïs, sel, poivre, muscade
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