Le canard fermier sauce bordelaise aux cèpes

Nos chefs cuisiniers nous livrent ici l’alliance de la saveur corsée du vin rouge et du goût musqué du canard du Sud-Ouest qui fait la réussite de cette recette traditionnelle.
Véritable hommage aux parfums du terroir, les cuisses du canard sont accompagnées de beaux morceaux de cèpes et nappées d’une sauce à base de vin rouge corsé et d’échalotes.
Délicieux avec des cèpes, des pommes de terre sautées ou des pâtes fraîches.

Conditionnement :

• 700g: bocal

Ingrédients :

2 Cuisses de canard du Sud-Ouest 50%, vin rouge 26% (sulfites), cèpes (Boletus edulis) à l’huile de tournesol 14 %,
eau, échalote, farine de blé (soja, sésame, oeuf), oignon, huile de tournesol, porc, amidon modifié de maïs, poitrine
de porc séchée (poitrine de porc, sel, poivre, ferments, lactose), graisse de canard, ail, concentré de tomate, arômes
naturels, sel, poivres, amidon de blé, sucre, laurier, thym.
Canard et porc, Origine : France