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Huile d’olive vierge extra aromatisée à la truffe noire

19.95

L’arôme de truffe donne un parfum doux et une agréable saveur à ce condiment.

  • Une huile extra vierge d’olive de la Région Liguria d’excellent qualité. De couleur jaune doré, cette huile est douce et assez fluide, sans amertume. Elle est bien équilibrée avec des arômes fruités très agréables. Contient des lamelles sélectionnées de truffe noire (Tuber melanosporum)
    déshydratées.
  • Une huile délicatement parfumée à la truffe pour assaisonner avec élégance vos préparations culinaires et agrémenter vos différentes recettes.
  • Comtesse du Barry vous propose une jolie bouteille élégante, qui saura se marier à votre intérieur.

Conditionnement :

  • 100ml : bouteille en verre

Conseil d’accompagnement et de préparation :

Conseils de préparation :

  • Dose conseillée : une cuillère à café par portion.
  • Quelques gouttes de cette huile suffiront à parfumer délicieusement à la truffe toutes vos préparations.
  • Après ouverture, à conserver au frais et consommer dans les 30 jours.

Conseils d’accompagnement :

  • Cette huile peut être utilisée en fin de cuisson sur des viandes, des poissons et des légumes. Mais aussi pour un carpaccio, tartare de viande, féculents ou fromages.
  • Elle peut aussi être incorporée dans vos vinaigrettes ou vos mayonnaises pour les sublimer.
  • Vous l’aurez compris cette huile est parfaite pour sublimer vos nombreux plats.

Ingrédients :

Huile d’olive vierge extra 99 %, truffe noire d’hiver lyophilisée (Tuber melanosporum Vitt.) 0,2 % (équivalent à 1 % de truffe fraîche), arôme.
Produit d’Italie. Origine truffe : UE

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