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Huile d’olive vierge extra aromatisée à la truffe d’été

19.95

Une huile d’olive de grande qualité à laquelle les arômes de truffe d’été confèrent d’exquises saveurs.

  • De son vrai nom Tuber aestivum, mais plus connue sous l’appellation de truffe d’été ou truffe de la Saint-Jean, la truffe blanche se caractérise par des arômes rappelant un peu le malt d’orge torréfié et la terre chaude après la pluie…
  • Une huile délicatement parfumée à la truffe pour assaisonner avec élégance vos préparations culinaires et agrémenter vos différentes recettes.
  • Comtesse du Barry vous propose une jolie bouteille élégante, qui saura se marier à votre intérieur.

Conditionnement :

  • 100ml : bouteille en verre

Conseil d’accompagnement et de préparation :

Conseils de préparation :

  • Dose conseillée : une cuillère à café par portion.
  • Quelques gouttes de cette huile suffiront à parfumer délicieusement à la truffe toutes vos préparations.
  • Après ouverture, à conserver au frais et consommer dans les 30 jours.

Conseils d’accompagnement :

  • Cette huile peut être utilisée en fin de cuisson sur des viandes, des poissons et des légumes. Mais aussi pour un carpaccio, tartare de viande, féculents ou fromages.
  • Elle peut aussi être incorporée dans vos vinaigrettes ou vos mayonnaises pour les sublimer.
  • Vous l’aurez compris cette huile est parfaite pour sublimer vos nombreux plats.

Ingrédients :

Huile d’olive vierge extra 99 %, truffe d’été lyophilisée (Tuber aestivum Vitt.) 0,2% (équivalent à 1 % de truffe fraîche), arôme.
Produit d’Italie

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