Crémant de Bordeaux Brut

AOC depuis 1990, le Crémant de Bordeaux est un vin effervescent de méthode traditionnelle, élaboré selon les règles très strictes. Les cépages sont ceux du Bordelais. Les vins de base doivent être produits dans l’appellation Bordeaux, la prise de mousse doit être effectuée dans la région de Bordeaux. Généralement blanc, le crémant de bordeaux peut être aussi rosé.
Les vendanges sont manuelles, l’élevage en cave est de 24 mois

Conditionnement :

• 75 cl : bouteille en verre

Conseil de préparation et d’accompagnement :

• Apéritif, foie gras, saumon, desserts.
• Servir frais : 6°C.
• Garde : à déguster dans les 3 ans.
  

Notes de dégustation :

• Robe : Brillante dorée. Bulles fines.
• Nez : Elégant, complexe, fleurs blanches, amande douce.
• Bouche : Belle attaque, mousse onctueuse, équilibre agréable, fidélité au nez avec une belle persistance et une finale briochée.

Cépages:

Cépages : Sémillon 70 %, Cabernet France

Contient des sulfites