Comme une tomate farcie à la viande de canard
9.95€
L’alliance savoureuse entre une farce à l’ancienne au canard, recouverte d’une rosace de tranches de tomates mi-séchées.
Conseils de dégustation :
Cette recette sera encore meilleure réchauffée au four traditionnel ! Vous pourrez l’accompagner de salade et/ou riz basmati.
Parole du chef :
Dans cette recette, pour retrouver le goût de la tomate farcie de mon enfance, j’ai créé une farce à l’ancienne au canard. Pour la modernité, j’ai ensuite déstructuré le plat avec des tomates en rondelles fraîches, séchées dans notre Sud-Ouest. »
Conditionnement :
- 310 g : cassolette en verre
Ingrédients :
Tomate pelée concassée au jus 52 %, tomate mi-séchée 13 %, viande de canard 9,4 %, maigre de porc, oignon, lait, pain (farine de blé, eau, huile de colza, sucre, sel, levure, gluten de blé, émulsifiant : mono et diglycérides d’acides gras, farine de fèves – Traces éventuelles d’oeuf, de soja et de lait), gras de porc, huile d’olive, sucre, ail, oeuf, échalote, poitrine de porc, sel, persil, thym, poivre, romarin.
En stock
