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Coffret collection 12 spécialités

45.90

Un magnifique coffret collection exclusif pour les fêtes. Avec son apparence de boîte à secret et ses couleurs de forêt enchantée, ce coffret est un cadeau idéal pour offrir une sélection des recettes iconiques de la maison Comtesse Du Barry. Rillettes, terrines et spécialités au foie gras se retrouvent dans ce coffret pour des grands moments de dégustations.

Le coffret a été travaillé pour qu’une fois les produits dégustés, il puisse être réutilisé: décoration de table, de la maison pour les fêtes ou même en tant que formidable coffret à bijoux. Parfait pour poursuivre la magie de Noël.

Les 4 spécialités au foie gras (65g l’une)

  • Suprême de foie gras de canard
  • Suprême de foie gras d’oie
  • Médaillon de foie gras de canard
  • Médaillon de foie gras d’oie

Les 4 rillettes (70g l’une)

  • Rillettes pur canard à l’ancienne
  • Rillettes de poulet au basilic
  • Rillettes de porc au piment d’Espelette et jambon de Bayonne
  • Rillettes de poulet fermier aux cèpes et huile d’Argan

Les 4 terrines (70g l’une)

  • Terrine du Barry
  • Terrine de porc à la ciboulette
  • Terrine de campagne aux noisettes
  • Terrine de canard au poivre vert

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Ingrédients

  • TERRINE DU BARRY, 70g – FRI01

Ingrédients : viande et gras de porc, foie de porc, oeuf, carottes, sel, gélatine, persil, sucre, poivre, ail.
Porc, Origine : France

  • TERRINE DE PORC À LA CIBOULETTE, 70g – PPC01

Ingrédients : viande et gras de porc 72%, foie de porc 20%, oeuf, ciboulette 1,4 %, sel, gélatine, sucre, poivre.
Porc, Origine : France

  • TERRINE DE CANARD AU POIVRE VERT, 70g – CTP01

Ingrédients : viande et gras de porc, viande canard 35 %, foie de poulet, oeuf, amidon modifié de maïs, sel, poivre vert en saumure 1.2 %, sucre.
Porc et canard , Origine : France.

  • TERRINE DE CAMPAGNE AUX NOISETTES, 70g – NPP01

Ingrédients : maigre et gras de porc, foie de porc, oeuf, noisettes 1,9%, sel, gélatine, sucre, poivre.
Porc, Origine : France

  • RILLETTES PUR CANARD SUPERIEURES, 70g – RCA01

Ingrédients : viande de canard 50 %, graisse de canard, eau, oignon, carotte, sel, poireau, céleri, poivre, ail, muscade, laurier, thym, girofle.
Canard, Origine : France

  • RILLETTES DE CANARD AU FOIE DE CANARD – 20% FOIE GRAS DE CANARD, 70g – RFC01

Ingrédients : Viande de canard 35 %, graisse de canard, eau, foie gras de canard du Sud-Ouest 20 %, oignon, carotte , sel, poireau, céleri, poivre, ail, muscade, gingembre, girofle, cannelle, laurier, thym.
Canard, Origine : France

  • RILLETTES DE PORC AU PIMENT D’ESPELETTE ET JAMBON DE BAYONNE, 70g – RPEN01

Ingrédients : Viande de porc 40 %, graisse de canard, eau, jambon de Bayonne 10 % (jambon de porc, sel, conservateur : nitrate de potassium), échalote confite à la graisse de canard, oignon, carotte, poireau, céleri, sel de Guérande, ail, piment d’Espelette 0,1%, poivre, muscade, thym, girofle, laurier.
Porc et canard, Origine : France

  • RILLETTES DE POULET FERMIER AUX CÈPES ET HUILE D’ARGAN, 70g – RPC01

Ingrédients : viande de poulet issu de poulet fermier élevé en plein air 44%, eau, graisse de canard, cèpes (Boletus edulis) à l’huile de tournesol 9 %, huile d’argan 4 %, oignon, carotte, poireau, céleri, ail, sel de Guérande, poudre de cèpes, poivre, muscade, laurier, thym, girofle.
Poulet et canard, Origine : France

  • SUPRÊME 20% BLOC DE FOIE GRAS DE CANARD, 65g – SCNN01

Ingrédients : gras et maigre de porc, poule, bloc de foie gras de canard 20% (foie gras de canard du Sud-Ouest, eau, sel, poivre), foie de poulet, vin moelleux AOC, oeuf, eau, sel, gélatine, poivre, sucre.
Porc, poule, canard et poulet, Origine : France.

  • MÉDAILLON 50% BLOC DE FOIE GRAS DE CANARD, 65g – MCNN01

Ingrédients : bloc de foie gras de canard 50 % (foie gras de canard du Sud-Ouest, eau, sel, poivre), viande et gras de porc, poule, foie de poulet, Monbazillac AOC, oeuf, sel, gélatine, sucre, poivre.
Canard, porc, poule et poulet, Origine : France

  • SUPRÊME 20% BLOC DE FOIE GRAS D’OIE, 65g – SFNN01

Ingrédients : viande et gras de porc, viande de poule, bloc de foie gras d’oie 20% (foie gras d’oie du Sud-Ouest, eau, sel, poivre), foie de poulet, Monbazillac AOC, oeuf, sel, gélatine, sucre, poivre.
Porc, poule, oie et poulet, Origine : France

  • MÉDAILLON 50% BLOC DE FOIE GRAS DE CANARD, 65g – MFNN01

Ingrédients : bloc de foie gras d’oie 50% (foie gras d’oie du Sud-Ouest, eau, sel, poivre), viande et gras de porc, poule, foie de poulet, Monbazillac AOC, oeuf, sel, gélatine, sucre, poivre.
Oie, porc, poule et poulet, Origine : France

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