Caviar d’aubergine
8.90€
Grand classique de la cuisine méditerranéenne. C’est une déclinaison d’un légume très employé dans la cuisine provençale et orientale. L’aubergine est réputée pour sa teneur exceptionnelle en antioxydants, son apport énergétique modéré et la présence de nombreux nutriments, fibres et minéraux.
Conseil de préparation et d’accompagnement :
Le Caviar d’Aubergines peut être servi très frais sur toast à l’apéritif, en accompagnement de crudités. Ce produit doit être conservé au réfrigérateur avant consommation pour une dégustation optimale.
Conditionnement :
- 100g : bocal en verre
Ingrédients :
Conseil de préparation et d’accompagnement :
La piperade au chorizo peut être servie sur toast accompagné de mozzarella ou de jambon cru mais également sur des tagliatelles avec un peu d’huile d’olive et de parmesan. Cette recette peut également accompagner vos pâtes cuites al dente.
Conditionnement :
- 100g : bocal en verre
Ingrédients :
Aubergines 56 %, huile de tournesol, oignons, crème de sésame, ail, jus concentré de citron, huile d’olive vierge extra, sel, épices, antioxydant : extrait de romarin.
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