Carpaccio de truffes d’été à l’huile d’olive
39.95€
De précieuses lamelles de truffes d’été pour sublimer vos plats et ravir vos convives. Truffes sélectionnées, bien mûres et râpées en grosses lamelles. Tout l’arôme de la truffe d’été est présent dans ces lamelles, qui vous permettront de donner une petite touche de grande gastronomie à vos plats. A servir directement sur les plats. Utiliser de l’huile d’olive pour assaisonner
Conditionnement :
- 90g : bocal
Conseil d’accompagnement :
Pour embellir et garnir vos plats chauds comme froids, déposer directement quelques lamelles de truffes sur le plat à la fin de la préparation. L’huile d’olive contenue dans ce carpaccio peut également être utilisé pour dresser votre assiette.
Ingrédients :
Truffe d’été (Tuber aestivum) 50%, huile d’olive 49%, arôme.
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